El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, llevó a cabo una reunión con empresas adheridas al sello de calidad de Artesanía Alimentaria, en el Pazo de Quián de Sergude en Boqueixón (A Coruña). Este encuentro tuvo el objetivo de planificar cuatro mercados que se celebrarán en diferentes puntos de Galicia entre noviembre y diciembre.
Las localidades elegidas para este evento son: Vigo (del 22 al 24 de noviembre), Ribadavia (del 5 al 8 de diciembre), Lugo (del 12 al 15 de diciembre) y Santiago de Compostela (del 19 al 22 de diciembre).
El sello de Artesanía Alimentaria se estableció para estructurar el sector en línea con los requisitos de la Unión Europea, proteger la labor de los artesanos y conservar las tradiciones gastronómicas locales. Actualmente, más de cien empresas están registradas bajo este distintivo, y se están evaluando nuevas solicitudes para integrar a más operadores en las 16 normas técnicas ya aprobadas. Además, se están desarrollando nuevas normativas para ampliar la participación de más artesanos en estos eventos.