La Consellería do Mar ha puesto en marcha diversas iniciativas centradas en la calidad y comercialización de productos frescos, destacando campañas como GALICIA SABE A MAR y etiquetas de calidad como PescadeRías. Estas acciones buscan fortalecer los mercados locales, promover la sostenibilidad y resaltar la excelencia de los productos pesqueros y marisqueros.
Recientemente, el Grupo de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) de Pontevedra organizó una Jornada de Dinamización de Mercados Locales, respaldada por la Consellería do Mar y cofinanciada con fondos europeos. Este evento estuvo orientado a profesionales del sector, como técnicos municipales y comerciantes de plazas de abastos, para abordar aspectos cruciales como la modernización y la identificación de la calidad de los productos.
La jornada contó con la participación de la directora general de Desarrollo Pesquero, Marta Villaverde, y el director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Antonio Basanta. Este último presentó estrategias de promoción para el producto fresco del mar, subrayando la vitalidad de los mercados como espacios únicos que aportan frescura y calidad mediante productos que reflejan el patrimonio cultural de la región.
Marta Villaverde enfatizó, durante su discurso inicial, la relevancia de fomentar el consumo de productos locales, que contribuyen al desarrollo económico de los municipios y ayudan a reducir la huella de carbono al acortar las distancias entre productores y consumidores. Además, destacó las garantías que ofrecen los productos de proximidad en términos de trazabilidad y sostenibilidad.
Antonio Basanta también aprovechó la ocasión para reafirmar la determinación de la Xunta de potenciar la promoción de la comercialización de ciclo corto y la mejora de las plazas de abastos. Resaltó la importancia de certificaciones como PescadeRías y la campaña GALICIA SABE A MAR, que han tenido un impacto significativo en la difusión de la calidad de los productos marinos en Galicia.
El director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, también formó parte de la jornada, donde explicó el apoyo de la Xunta a los Mercados Excelentes con una inversión cercana a 1,3 millones de euros. Esta medida tiene el objetivo de facilitar mejoras en las instalaciones de estos mercados, aumentar la satisfacción tanto de comerciantes como de consumidores y posicionar estos espacios como vitrina destacada del producto agroalimentario gallego de calidad, contribuyendo así a su dinamización comercial y turística.
Además, Gabriel Alén anunció que se continuará fortaleciendo la iniciativa hacia las plazas y mercados en el presupuesto de 2025. Estos espacios serán una pieza central en el futuro Plan Estratégico de Comercio, el cual se está elaborando con la colaboración de diversos agentes implicados. Esto incluye el desarrollo de campañas como el sello Menú de Mercado, diseñado para atraer clientes de los mercados a los restaurantes y, de igual forma, llevar a los comensales a los mercados.