La Xunta de Galicia ha manifestado su apoyo al matadero municipal de Sarria, resaltando la importancia que tiene el sector agroganadero y la industria cárnica en esta comarca. Así lo expuso la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, durante una reunión de trabajo celebrada con el alcalde Claudio Garrido y la directora territorial de la Consellería en Lugo, Olga Iglesias.
El Gobierno gallego espera que el Ayuntamiento resuelva los problemas de gestión que se han detectado con el objetivo de restaurar la operatividad de estas instalaciones.
Gómez destacó que su departamento comprende la necesidad de este servicio para la comunidad local y está atento a las peticiones de los vecinos, con la aspiración de restablecer su funcionamiento habitual. En este sentido, la Consellería ha mostrado disposición para estudiar fórmulas de colaboración, siempre que se presente un proyecto económico que sea sólido y viable para la continuidad de las actividades del matadero.
Es importante resaltar que esta zona cuenta con un considerable número de granjas de porcino y pequeñas industrias cárnicas, lo que convierte al matadero en un servicio esencial para el desarrollo del sector en la región.