La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, junto al director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, realizó una visita a las plantaciones de manzana para sidra de la Cooperativa Maestra en el municipio de A Estrada. Durante la visita, Gómez enfatizó la importancia del cultivo ecológico certificado de esta fruta.
La cooperativa, bajo la regulación del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega), cuenta con unas 62 hectáreas, donde se producen aproximadamente 700.000 kilos de manzana con certificación ecológica. Asimismo, destacó el papel de A Estrada como una reconocida zona productora de sidra en la región, con más de 100 hectáreas dedicadas a este cultivo y una producción anual que alcanza cerca de 1,5 millones de kilos de manzana para sidra.
En esta jornada como parte de la conmemoración del Día Mundial de la Mujer Rural, la conselleira tuvo la oportunidad de observar el trabajo de Mónica Brey, quien ha sido pionera en la implementación de técnicas mecanizadas en la recolección de frutas, apoyada por la Xunta. También visitó la Sidrería Peroja, donde la recolección se efectúa manualmente, y que ostenta el sello de Artesanía Alimentaria, que promueve y defiende las producciones artesanales tradicionales de Galicia.
Gómez elogió a la Cooperativa Maestra como un ejemplo a seguir en el ámbito rural gallego, donde la combinación de innovación y tradición genera un entorno diverso y favorable en el sector primario. Reiteró la relevancia de A Estrada, definiéndola como una potencia dentro de la producción de sidra en Galicia, destacando su liderazgo en la superficie dedicada a la producción ecológica en Europa.